۶ دستور العمل تعطیلات برای قرض گرفتن از فرهنگ‌های مختلف دنیا

خطا در ترجمه؛ لطفاً مجدداً تلاش کنید.

جایگزین ealthier.CaribbeanThe Spruce Eats بسیاری از جزایر موجود در کارائیب انگلیسی زبان ، مانند ترینیداد و توباگو ، تأثیرات عمده ای از فرهنگ های مختلف از جمله بومیان کارائیب و آراواک بومی ، هند ، آفریقا ، چین ، اسپانیا و انگلیس دارند. امروز مردم و فرهنگ جزایر نمایانگر گذشته هستند. مایا فلر ، RD می گوید: "من نسل اول آفریقایی-کارائیب آمریکایی هستم و هر دو پدر و مادرم در اواخر دهه 60 به اینجا مهاجرت کرده اند."فلر می افزاید:"آنچه من بیشتر از غذاهای ترینیداد و توباگو دوست دارم طعم دهنده هایی است که ظروف با استفاده از ادویه هنگام بازی با دما و بافت در ظروف مشخص می شوند.". نخود فرنگی ، سبزیجات و مرغ حاصل از فرزندان هندی این جزیره است. یکی از محبوب ترین غذاهایی که در یک "آهک" سرو می شود - که در غیر این صورت به عنوان یک گردهمایی شناخته می شود - کالالو است که از فرهنگ های آفریقایی و کارائیب سرچشمه گرفته است. فلر می گوید: "من کالالو را به عنوان یک غذای خاکی نرم ، ساخته شده از گیاهان بامیه و برگ [و همچنین ادویه ها و شیر نارگیل] توصیف می کنم.". کالالو معمولاً با غذای ذرت coo coo سرو می شود ، یک نسخه ادویه دار و غلیظ و خامه ای از polenta.Try it: Feller پیشنهاد می کند سبزیجات سنتی را در جدول تعطیلات خود برای کالالو تغییر دهید. در سراسر جهان ، آنها بسیاری از روش های غذایی مشابه را به اشتراک می گذارند. رژیم غذایی ثبت شده لورن هریس پینکوس ، RDN ، نویسنده "باشگاه صبحانه بسته بندی شده با پروتئین"یکی از بسیاری از آمریکایی ها است که تعطیلات یهودی را جشن می گیرد."در هانوکا ، ماده مشترک روغن است ، زیرا ما در حال جشن گرفتن معجزه ای هستیم که اتفاق افتاد هنگامی که هریس پینکوس می گوید ، یهودیان فقط روغن کافی برای سوزاندن نور در معبد خود داشتند و هشت روز به طول انجامید. با آن روغن ، یهودیان به طور سنتی لاتک سیب زمینی و شیرینی ژله ای درست می کنند

غذای تعطیلات معمولی nother بریس است ، که اعتقاد بر این است که به عنوان اصلی محبوب یهودی تبدیل شده است زیرا این یک برش گوشتی از جلوی حیوان است. هریس پینکوس می افزاید: "مادربزرگ بزرگ من در مجارستان متولد شده است و پاپریکا ادویه اصلی در بسیاری از دستور العمل های خانوادگی ما است ، مانند مرغ پاپریکا." سعی کنید: هریس پینکوس به عنوان یک متخصص تغذیه ثبت شده ، غذاهای سنتی تعطیلات را با یک گل کلم و گل کلم و گل سرخ او از مرغ پاپریکا. او می گوید: "در حالی که بیشتر غذاهای یهودی از نظر تاریخی حاوی چربی مرغ هستند ، ما دستور العمل هایی را برای چربی های سالم تر مانند زیتون یا سایر روغن های مایع در نظر گرفته ایم."اوکرینینانNomadista NutritionMascha Davis ، MPH ، RD ، یک متخصص تغذیه خصوصی ، از اوکراین به ایالات متحده مهاجرت کرد. به عنوان یک پناهنده سیاسی وقتی 7 ساله بود. دیویس می گوید:". اکثر غذاهای سنتی اوکراین نمایانگر آب و هوا و رژیم غذایی دهقانان است. سبزیجات ریشه مانند چغندر و سیب زمینی اجزای اصلی بسیاری از ظروف و همچنین سایر غذاها مانند قارچ و کلم هستند. احتمالاً شناخته شده ترین ظرف ، بورشت ، سوپ سبزیجات با چغندر ، سیب زمینی و کلم است. دیویس همچنین سایر وعده های غذایی محبوب ، مانند رولت های کلم پر شده از هالوبیت را توصیف می کند - و مورد علاقه وی ، "seledka pod shuboi". دیویس می گوید: "این به معنای واقعی کلمه ترجمه به"شاه ماهی زیر یک کت خز "است ، که باعث می شود همه دوستان آمریکایی من از آن لذت ببرند.""این به معنای واقعی کلمه ، تعطیلات لازم نیست تا یک سوپ بورس ساده را شلاق بزنید ، اما این غذای پر جنب و پر جنب و پر جنب و پر جنب و پر جنب و پر جنب و پر جنب و جوش ، قطعاً رنگ را به میز تعطیلات اضافه می کند. غلات ، آجیل ، لوبیا ، عدس ، لبنیات ، ماهی ، زیتون و روغن زیتون "، می گوید: Rahaf Al Bochi ، RD ، LD ، صاحب Olive Tree Nutrition و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی

rtant به خانواده سوری خود گفت که او یاد گرفته‌است چگونه غذاهای سنتی خود را طبخ کند . آل Bochi می‌گوید : " از همه مهم‌تر , یکی از غذاهای غالب در جشن شرقی شیرین , چیز شیرینی است ." دلیل این فداکاری نسبت به دسرها به طور کامل شناخته‌نشده است , اما به نظر می‌رسد که وعده‌های غذایی اصلی همواره شامل یک غذای بره با برنج یا نخود فرنگی است ( گندم که در خاور میانه رشد می‌کند ) . آن را امتحان کنید : بسیاری پیشنهاد می‌کنند که حرکت شیرینی به افراد حرفه‌ای را رها کرده و به سمت نانوایی رفته و برخی از این غذاها را امتحان کند . او اضافه می‌کند : " با این حال , چیزی که شما می‌توانید در خانه انجام دهید این است که غذاهای خوش‌مزه سوری licious staniDesi ترکیبی از غذاها از شبه‌قاره هند و آسیای میانه هستند " . Devje ذکر می‌کند که سبزیجات نژادی مانند bhindi ( okra ) و baingan ( eggplant ) معمولا در سالاد گوجه‌فرنگی با چاشنی سنتی پخته می‌شوند و غذاهای سنتی با نان و میوه‌های خشک تهیه می‌کنند

بگذارید در فیس بوک، تویی‌تر و اینستاگرام حضور داشته باشیم.